Salpicão de frango

Receba os amigos com esta deliciosa receita...


Ingredientes:
1/2 kg de frango temperado e cozido e desfiado
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
cheiro verde
2 colheres (sopa) de creme de leite ou maionese
2 cenouras raladas
50g de uvas passas
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 maçã ralada com um pouco de caldo de limão para não escurecer
cebola ralada
para montar: 250g de batata palha


Modo de preparo:
Misture os ingredientes. Numa travessa alterne camadas de batata palha e salpicão; por último decore com salsinha picada e um pouco de batata palha.