Ingredientes
1/2 peito de frango
1/2 kg de arroz
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho verde
1/2 vidro de palmito
1 cebola média
1 tomate
1 cenoura grande cozida
100g de queijo mussarela
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o frango e desfie. Cozinhe o arroz separadamente. Refogue as cebolas e os tomates e misture com o frango, a ervilha, o milho, o palmito e as cenouras. Por último, misture o arroz cozido. Coloque em um refratário uma camada de arroz, outra de queijo e outra de arroz. A última camada deve ser de queijo.
Asse no forno por 5 minutos.
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