500 gramas de cenoura
250 gramas de açúcar
1/2 coco ralado
Cravo da Índia
Raspe a cenoura, lave e rale. Leve ao fogo com o açúcar, mexendo sempre até desprender da panela. Adicione o coco ralado e mexa. Faça bolinhas, passe em açúcar cristal e coloque um cravo em cada uma.
Rendimento: 100 docinhos.
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