2 latas de Leite condensado
3 gemas
1/2 xícara (chá) de amendoim, torrado e moído
1 coco ralado
1 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas picadas
Açúcar cristal
Cravo da Índia
Misture o Leite condensado com as gemas, o amendoim , o coco e as ameixas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Retire e despeje em uma travessa ligeiramente untada. Depois de frio, enrole em bolinhas e passe-as pelo açúcar cristal. Espete em cima de cada uma 1 cravo da Índia e coloque-as em forminhas de papel.
Rendimento: 70 docinhos.
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