1 maçã ácida picada
2 pacotes de gelatina sabor morango ou framboesa
1 lata de creme de leite
2 colheres de açúcar
Dissolva 1 pacote de gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente.
Junte 1 xícara de água fria, a maçã e misture. Despeje numa forma refratária retangular pequena, molhada e leve à geladeira para endurecer. Dissolva o outro pacote em 1 xícara (chá) de água fervente. Bata muito bem no liquidificador com o creme de leite e o açúcar. Despeje esse creme sobre a gelatina endurecida e retorne a gelatina por pelo menos 4 horas.
Rendimento: 8 a 10 porções.
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