2 colheres de açúcar
2 colheres de leite
3 colheres de mel
1 gema
1 colher rasa de farinha de trigo
manteiga
Modo de preparar: Ponha numa panela o açúcar e peneire a farinha. Junte a gema, a manteiga, o mel e o leite. Leve ao fogo até ficar em ponto de bala. Despeje em mármore e vá fazendo tiras e cortando as balas com tesoura ou faca e embrulhe-as em papel impermeável
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