1 xícara de manga picada (200g)
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 claras batidas em neve firme
Bata a manga e o suco de limão no liquidificador até obter um purê.
Despeja numa vasilha e junte a clara em neve, misturando delicadamente. Coloque em taças e leve à geladeira. Dá 3 porções.
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