Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 vezes a mesma medida de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de baunilha
1 gelatina (cor vermelha)
CREME:
Acrescente o leite condensado, o leite, a baunilha, a maisena e as 3 gemas (reserve a clara), leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
Despeje em um refratário.
COBERTURA:
Faça a gelatina normalmente conforme manda o fabricante. Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar, misture a gelatina e as claras em neve.
Despeje em cima do creme. leve para a geladeira.
Sirva frio.
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