Ingredientes:
100 g de açúcar cristal
100 g de margarina sem sal
180 g de farinha de trigo
2 ovos
Doce de leite para rechear
Modo de preparo:
Bater a margarina com o açúcar cristal e os ovos até formar um creme branco, acrescentar os outros ingredientes e bater. Forrar uma forma com papel manteiga e pingar a massa com o auxilio de uma colher ou se preferir, utilizar um saco de confeitar com bico perlê. Assar em forno médio. Depois unir duas bolachinhas com doce de leite.
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