Fatias Húngaras

Ingredientes:
Massa:
20g de fermento biológico
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de leite morno
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
500g de farinha de trigo

Recheio:

3 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de açúcar

50g de coco ralado

Calda:

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Massa:

Misturar o fermento, o açúcar e o leite. Acrescente os outros ingredientes e sovar até obter uma massa que desgrude das mãos. Cobrir e deixe descansar por 30 minutos.

Recheio:

Misturar os três ingredientes. Reservar.

Montagem:

Abrir a massa em formato de um retângulo. Espalhar o recheio, deixando uma borda de 2 cm, e enrolar como rocambole. Fechar as pontas. Cortar em fatias e dispor em assadeira untada.

Deixar crescer por mais ou menos 20 minutos. Levar ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.

Calda:

Colocar o leite e o açúcar numa panela e levar ao fogo até ferver, despejar sobre as fatias.