Macarrão com creme de leite

2 filés de peito de frango

1 colher (sopa) bem cheia de margarina

500 g de macarrão spaguetti

1 cebola grande picadinha (bem miudinha)

1 lata de creme de leite

1 tomate grande sem pele e sem semente em cubos

Tempero verde à gosto

Sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de preparo: Corte o peito de frango em cubinhos, tempere com sal, pimenta do reino branca a gosto. Coloque a margarina em uma panela, adicione a cebola e deixe fritar. Em seguida acrescente o tomate e deixe desmanchar bem.

Acrescente o frango e deixe que ele cozinhe. Refogue tudo como se fosse fazer um ensopadinho. Quando estiver com um molho bem apurado acrescente o creme de leite com soro e deixe levantar fervura mas sem deixar ferver.

Enquanto você prepara o molho, coloque em outra panela o macarrão para cozinhar. Escorra o macarrão e acrescente por cima o molho. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.