Macarrão de Preguiçoso (Carne moída)

1 cebola

2 colheres de sopa de óleo

2 dentes de alho amassado

1/2 kg de carne moída

1 caixa de pomarola

2 caldos de galinha

Sal a gosto

750 ml de água quente

250 g macarrão penne

1 caixinha de creme de leite

1 lata de milho verde

100 g de champignon ou palmito

100 g de azeitonas verde

100 g de presunto em cubo

200 g de mussarela ralada

Modo de Fazer:

1- Em uma panela de pressão coloque o óleo e frite a cebola picada, o alho amassado e a carne moída até ficar bem fritinha, soltinha.

2- Acrescente a pomarola, o caldo de galinha, o sal de acordo com seu gosto, a água fervendo e o macarrão, tampe a panela e conte 5 minutos exatos após pegar pressão.

3- Tire a pressão e veja como está de água.

4- Se o macarrão estiver um pouco duro deixe ferver sem tampa até  que fique a seu gosto.

5- Acrescente o milho, o champignon ou palmito, a azeitona, o presunto e o creme de leite.

6- Mexa tudo e sirva em um refratário com o queijo por cima. 

Bolo de fubá de caneca

1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
- Coloque o ovo numa caneca e bata com o garfo
- Ponha o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture.
- Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto.
- Unte uma outra caneca com óleo e farinha de trigo e coloque a massa nela.
- Leve por 3 minutos no microondas em potência máxima.
Obs. utilize uma caneca de 300 ml e verifique se ela é apropriada para microondas. Não coloque nem meia colher a mais de ingredientes do que a receita pede. Senão, sua receita ficará como um pedaço de pedra.  

Charles Chaplin

" Nada é permanente nesse mundo cruel. Nem mesmo os nossos problemas."

Charles Chaplin.

Coquetel Americano

1 copo de açúcar

2 copos de rum

3 copos de suco de laranja

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem para dissolver, servir com gelo triturado.

Ponche de abacaxi

1 garrafa de champanhe
2 garrafas de vinho branco
4 garrafas de água mineral
1 lata grande de abacaxi

Açúcar a gosto.

Bolo (massa básica)

4 ovos
2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres  emustab
1 xícara de maisena
1 xícara de leite
Asse e recheie a gosto.

Dica : Emustab encontra-se em supermercados em potes de 1 kg, baldes de 3 kg e 10 kg.
É usado para sorvetes.
Mais informações acesse: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/dicas-da-hora-o-emulsificante/

Refresco de manga

6 mangas rosa ou espada
1 colher (sopa) de amêndoas com as fatias picadas
1 colher (chá) de água de rosas
1 lata de leite condensado
Modo de preparar:
Bata tudo no liquidificador, junte um pouco de água gelada.
Sirva gelado.