Torta de Ricota

Banana caramelizada

1 ovo
3 colheres de amido de milho
5 colheres de trigo
3 colheres de açúcar
1 colher de pó-royal
1 pitada de sal
Água até ficar um creme
Banana madura, misturar ao creme e fritar com óleo quente.

Bolo de fubá tradicional

Batatas recheadas com atum

Enroladinhos de sardinhas

Sorvetão

Creme de iogurte com romã

Ingredientes

3 copos de iogurte natural ( 170 g cada copo)

1/2 xícara de leite em pó

6 colheres (de sopa) de açúcar

Casca ralada de 1 limão

2 romãs debulhadas

8 colheres ( chá) de xarope de romã (grenadine)

Modo de preparo

Em uma tigela pequena misture bem com uma espátula o iogurte, o leite em pó, o açúcar e a casca de limão até obter um creme homogêneo. Entre distribua as sementes de romã, reservando um pouco para decorar. Regue cada taça com 2 colheres (chá) de xarope. Disponha por cima o creme de iogurte e cubra com o restante do xarope. Sirva com a romã reservada. Rende 4 taças.